ENG
FRA
ESP
Qui sommes-nous ?
V
Présentation
Conseil de direction
Comité international scientifique
Histoire
Partners
Rapports d'activité
Contacter
Résidents MIAS
V
Résidents actuels
Alumni
Agenda
V
What's going on?
Activités scientifiques
Activités scientifiques passées
Podcasts
Résider / Candidater
V
Candidater
Environnement scientifique
Résidence
Moyens pour la recherche
Projets
V
H2020_RISE-REVFAIL
H2020_rurALLURE
MSCA_GEMILLI
AmerMad
A la recherche des biomaqueurs.
Catherine RICHARTÉ, Nicolas GARNIER
05/04/2017 - 20min 47s - Français
Voir aussi
Hafedh Ben Hassen - La cuisine du Sultan Ottoman à la fin du XVIIème siècle d'après le manuscrit de Lacroix
Iria de Santás de Arcos - Alimentación y medicina a través de las obras de adab, la seginda perla del andalusi Ibn'Abd Rabbihi
Marcos García García - Hábitos de consumo alimentario de origen animal en Córdoba durante la época emiral y califal
Jérôme Ros - Productions vitivinicoles en Roussillon antique et médiéval
Nicolas Garnier - Cuisine et archéologie biomoléculaire: identifier des denrées et des procédés à partir de tessons
Marie-Pierre Ruas - Les témoins archéobatiques sur les héritages et spécificités dans l'économie agro-vivrière du Maroc
Emmanuel Botte - L'artisanat de la transormation du poisson en Italie tyrrhénienne antique
Rached Lakhal - Dar el 'ula à la cour des Beys de Tunis aux XVIII et XIXème siècles
Guillem Pérez-Jorda - Frutos y especias durante la época medieval en el Mediterráneo Occidental
Suggestion de podcasts
SUIVEZ-NOUS
NEWSLETTER
S'inscrire