Conférencier :
- Pedro Omar Svriz Wucherer
Fellow MIAS - Tomás y Valiente
Universidad Autónoma de Madrid
Le séminaire sera également accessible en ligne.
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Résumé:
L’image qui accompagne cette présentation appartient au peintre allemand Joseph Haier et illustre avec justesse certains des points fondamentaux que nous souhaitons approfondir dans notre recherche : 1) Analyser les processus de circulation et de consommation du vin européen dans deux territoires spécifiques des empires ibériques. 2) Comprendre dans quelle mesure ces produits d’origine européenne ont entraîné des modifications dans les habitudes de consommation des populations locales, allant même jusqu’à l’ivresse, comme le montre l’image. 3) Évaluer dans quelle mesure la « justification » de l’objectif religieux a généré et favorisé la diffusion de ces produits et les avancées techniques ayant permis un accroissement de la production, ainsi que le développement de variantes locales. 4) Identifier les types de vins transportés et les modalités de leur acheminement vers ces zones frontalières.
Enfin, nous présenterons les premiers résultats de notre recherche en examinant plusieurs études de cas identifiées aux frontières des empires ibériques à l'époque moderne.
